januari 2013

Winterse Wildpluk met sneeuw

Oesterzwammen

Het is nu weer eindelijk winter! Er ligt een pak sneeuw, het vriest en we halen allemaal de schaatsen uit het vet. Toch kan je nog heel goed wildplukken. Met een flinke pak sneeuw is er nog voldoende te sprokkelen mits…. je weet waar je… Lees meer

| Geen categorie | Een reactie plaatsen

Fluweelpootje

FluweelPootjeWinter (2)

Het Fluweelpootje is een echte winterpaddenstoel. Het is nu het seizoen om naar deze paddenstoel opzoek te gaan. Deze winter vind ik vooral veel fluweelpootjes op paardenkastanjes. Ik vermoed dat de kastanjeziekte hier mee te maken heeft. De bomen zijn verzwakt en dat creëert kansen… Lees meer

| Geen categorie, Paddenstoel van de maand | 2 Reacties

Amandelspijs maken Een weekje naar Gran Canaria werd een week vol boeiende wildpluk momenten. Een van deze momenten was het ontdekken van wilde Amandels in de bergen. Er stonden zowel prachtige bloeiende bomen als bomen met noten eraan. Je kunt de bloemen ook eten en… Lees meer

| Een reactie plaatsen

Rozenbottellimonade of jam maken

rozenbottels

Vandaag mijn eerste wildpluk wandeling gedaan in 2013. Een nieuw jaar met meer Wildpluk berichten. Ik kwam een paar struiken wilde rozen tegen en heb direct een pond rozenbottels geplukt. De stappen op de foto’s laten zien hoe simpel en snel je roosvice kunt maken.… Lees meer

| Geen categorie | Een reactie plaatsen