• Jaaropleiding Wilde Eetbare & Medicinale Paddenstoelen

    52 weken lang elke week een nieuwe les met Edwin Flores.

    Direct inschrijven

De meest volledige Jaaropleiding Eetbare & Medicinale Paddenstoelen Zoeken

Online jaaropleiding wildplukken

Wilde eetbare paddenstoelen zoeken is voor velen iets spannends! Vind je de juiste paddenstoel. ? Waar zoek ik überhaupt en wanneer.. ? En kan je de gevonden paddenstoel ook echt eten? Allemaal vragen… en op al die vragen hebben wij het antwoord!

Een jaar lang elke week gestimuleerd worden om de natuur in te trekken. De week beginnen met prikkels om je zintuigen te gebruiken in de natuurlijke supermarkt die overal om ons heen aanwezig is. Bij elke wandeling stilstaan en gericht kijken naar je omgeving. Je bewust worden van kleuren en geuren. Weten waar je bent en wat je kunt verwachten aan paddenstoelen. En dit 12 maanden per jaar want paddenstoelen zoeken kan je namelijk het hele jaar door!

Je leert gericht op zoek gaan naar specifieke landschappen en terreinen om bepaalde paddenstoelen te vinden. Van morieljes bij de zilte zee tot boleten in de donkere bossen van de Veluwe, van eikhazen in het heuvellandschap in het Oosten van het land tot champignons in het plantsoen om de hoek. Deze jaaropleiding trekt je wereld van de eetbare en medicinale paddenstoelen in en maakt je tot de mens die je van nature bent: De groene jager en verzamelaar.!

Wat krijg je per les

  • Elke week een nieuwe les!
  • We stellen elke week een paddenstoel centraal
  • Video’s van de specifieke paddenstoel in zijn omgeving
  • Determinatie kenmerken
  • Minimaal 2 heerlijke recepten
  • Hoe verwerk je het beste de specifieke paddenstoel en wat kun je ermee?
  • Medicinale toepassingen in de natuurgeneeskunde
  • Bijzondere leuke weetjes over de specifieke paddenstoel

Wat leer je

Er zal echt een andere wereld voor je opengaan. Je zult nooit meer normaal in het bos kunnen lopen of in weilanden. Je ogen zullen in een jaar een andere wereld laten zien. Wees gewaarschuwd! Paddenstoelen zoeken is uiterst verslavend.! Maar het zal je ook dichter bij jezelf en de natuur brengen. Het zorgt ervoor dat je op een hele bijzondere reis zal gaan als je deelneemt aan de Jaaropleiding.

Zo leer je:

  • Basiskennis paddenstoelen
  • Gevorderde kennis over paddenstoelen
  • Welke families en groepen paddenstoelen kan je onderscheiden
  • Welke giftige paddenstoelen zijn er en hoe voorkom je een vergiftiging
  • Hoe voeden paddenstoelen zich en waarom zou je dat willen weten
  • Welke regels zijn er m.b.t. eetbare paddenstoelen zoeken
  • Welke veldgidsen heb je nodig
  •  Gedragsregels
    • Hoeveel pluk je nu precies
    • Wat heb je nodig voor het paddenstoelen zoeken
    • Landschappen lezen
    • Determineren
    • Verwerken van paddenstoelen
    • Gevaren en vergiftigingen
    • Medicinale waarde

Per seizoen leer je

Voorjaar

  • Voorjaarspaddenstoelen
  • Specifieke voorjaarspaddenstoelen van Morieljes tot Voorjaarspronkridderzwammen
  • Waar vind ik ze en hoe determineer ik de paddenstoelen goed

Zomer

  • Specifieke zomerpaddenstoelen
  • Van boleten tot zomer-oesterzwammen
  • Waar vind ik ze en hoe determineer ik de paddenstoelen goed
  • Medicinale paddenstoelen

Herfst

  • Specifieke herfstpaddenstoelen
  • Waar vind ik ze en hoe determineer ik de paddenstoelen goed
  • Medicinale paddenstoelen

Winter

  • Winterpaddenstoelen
  • Waar vind ik ze en hoe determineer ik de paddenstoelen goed
  • Medicinale paddenstoelen

Feedback

Er is een besloten facebookgroep waar de wekelijks gevonden paddenstoelen besproken worden. Je kunt hierin met andere deelnemers je vondsten delen en van elkaar leren.
Misschien leer je wel iemand kennen die met je op pad wil om nog meer kennis te delen!

Wat andere vertellen over ons!

Op pad met mr.Wildpluk Edwin Flores is als een ontdekkingsreis in een gebied dat je dacht te kennen, maar dat veel meer verborgen schatten bevat dan je had vermoed. Achter elke grasspriet loert een duizendblad (‘even frituren voor op een visje’), of een geneeskrachtig kruid dat goed is tegen ontstekingen, kaalheid of hoofdpijn. En dat ene woekerende onkruid blijkt heerlijk in een pesto. Eten uit de natuur aan de hand van de tips van Edwin, wat wil je nog meer?

Sinds een aantal maanden volg ik de jaarcursus wildplukken. Ik ben een ‘absolute beginner’ op het gebied van tuinieren laat staan wildplukken. Maar ik was wel nieuwsgierig en gemotiveerd ben dus maar gewoon begonnen.
En het is zo waanzinnig leuk. Iedere week krijg je iets nieuws om te plukken en een recept om iets mee te maken. Ik begon het echt leuk te vinden toen we magnolia azijn konden gaan maken. Zo heerlijk en een ware inspiratie. En het is zo leuk om al mijn vrienden te laten proeven. Maar het smaakt letterlijk naar meer. En daarom ga ik ook de truffels zoeken dag doen.

Optioneel kan je mee doen aan 3 wandelingen

Wij organiseren 3 wandelingen door het jaar heen. Zie het als een cadeautje van ons! Je kunt er met een meedoen of alle drie je bent van harte welkom. Zo kan je ook live meekijken en vragen stellen. Het is echt een extraatje dat we aanbieden!

PRIJS is 450,- voor 52 weken lang boeiende lessen over eetbare en medicinale paddenstoelen.

Wildplukregels

Download het gratis e-boek

wildplukregels e-boek
  • Wat zegt de wet over wildplukken

  • 19 regels om niet in de problemen te komen

  • Benodigdheden. Wat neem je mee als je op pad gaat.