Naalden van verschillende Naaldbomen
Medicinaal, Recepten, Voorjaar
Het is volop voorjaar mensen. Ook al zijn de temperaturen deze week zomers. Knoppen barsten nog steeds met veel geweld open en het jonge groen komt tevoorschijn. Binnen enkele weken bedekt het bladerdak in bossen en parken de paden met een…
Mierikswortel
Hele jaar, Medicinaal, Recepten
Mierikswortel graven
Armoracia rusticana In grote groepen staan ze langs snelwegen in de bermen .Of langs dijken en sloten. De meeste herkennen de mierikswortel niet maar ze komen in grote getallen voor in de Nederland. Het blad lijkt…
Met het emmertje aan het strand Zeewieren
Medicinaal, Recepten, Winter
Zeewieren Hollandse Sushi?
Daar sta je dan met je emmertje en schepje op het strand. Altijd gezellig en vooral als de zon schijnt en het korte broekenweer is. Helaas is het nu februari en kun je die broek maar beter in de kast laten liggen.…
Judasoren
Medicinaal, Paddenstoelen, Recepten
Er is een tijd geweest dat ik elke zondag een bakje Chinees ging halen. Standaard een wokgerecht met groenten en kip erin. Maakte niet uit of het nu Tjap Tjoi was of een ander gerecht als er maar groenten in zaten. Groenten, ik ben er dol op.…
Groene Walnoten
Medicinaal, Recepten, Zomer
Nu is het moment om groene walnoten te plukken. Maar wat is het NU moment precies? Het kan tussen de tweede week van juni tot de eerste of tweede week van juli. Dat ligt aan het weer. Hoe koud of warm de lente en zomer zijn. Is het heel…
Klein Hoefblad
Medicinaal, Voorjaar
Mijn dochterlief roept ah kijk papa er zijn weer paardenbloemen. Zo reageren de meeste mensen bij het zien van deze gele bloemen. Maar het is het klein hoefblad een uit de composietenfamilie net zoals paardenbloemen. Met vier handen vol bloemen…
Speenkruid
Hele jaar, Medicinaal, Voorjaar
Het is nu het seizoen om flink speenkruid te plukken. Speenkruid ( Ranunculus ficaria ) komt uit de ranonkel familie en de bladeren bezitten veel vitamine C. Het plantje is een heerlijke aanvulling in je voorjaarssalade. Maar ook de bloemknoppen…
Grote Oranje Bekerzwam
Medicinaal, Paddenstoelen
Zijn Latijnse naam is Aleuria aurantiaen hij lijkt sprekend op een weg gesmeten mandarijnschil. Althans van een afstand. Bekijk je de zwam van nabij dan zie je direct dat je met een bekerzwam te maken hebt. Het is een eetbare paddenstoel…