Look zonder Look

Voorjaar in de lucht

VeldslaVeldkersBrandnetels Het vriest buiten nog licht, toch zijn veel planten al bezig om zich helemaal op het voorjaar te storten. Nog maar een maand en dan begint officieel het voorjaar. We zien dat de dagen langer worden. De zon wordt…
Daslook

Daslook

, ,
Buiten valt op dit moment een pak sneeuw. Toch is het voorjaar niet meer te stoppen. De knoppen aan de bomen zijn twee keer zo dik als een maand geleden. Het groen ontspruit op de bosbodems. Bosanemonen bloeien op sommige plaatsen al sinds…
Paddenstoelen plukken

Winterse Wildpluk met sneeuw

Winter OesterzwammenDaslookPastinaak in de winter Het is nu weer eindelijk winter! Er ligt een pak sneeuw, het vriest en we halen allemaal de schaatsen uit het vet. Toch kan je nog heel goed wildplukken. Met een flinke pak sneeuw is er…
Fluweelpootje

Fluweelpootje

,
Het Fluweelpootje is een echte winterpaddenstoel. Het is nu het seizoen om naar deze paddenstoel opzoek te gaan. Deze winter vind ik vooral veel fluweelpootjes op paardenkastanjes. Ik vermoed dat de kastanjeziekte hier mee te maken heeft. De…
Amandelbloesem

Amandelen plukken

AmandelnootOngepelde amandelnotenVijzel van de notenDe amandelspijsVan ruwe noten naar spijs Amandelspijs maken Een weekje naar Gran Canaria werd een week vol boeiende wildpluk momenten. Een van deze momenten was het ontdekken van wilde…
Rozenbottels

Rozenbottellimonade of jam maken

,
Rozenbottels verwerkenInkoken RozenbottelsZeven van de bottelsPuree van de bottelsLimonade van de Rozenbotttels Vandaag mijn eerste wildpluk wandeling gedaan in 2013. Een nieuw jaar met meer Wildpluk berichten. Ik kwam een paar struiken…